Desarrollo de productos a base de coyolito (bactris guineensis) elaborando vino y néctar de coyolito en la planta piloto Mauricio Díaz Müller de la UNAN-León, en el periodo comprendido entre mayo de 2019 a mayo del 2020 / Frankie D´clerck Mendoza Martínez
Autor principal: | Mendoza Martínez, Franckie D'clerck |
---|---|
Otros Autores: | Fonseca [Alcalá], María del Carmen, tutora |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua. : UNAN
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
El vino : obtención, elaboración y análisis /
por: Vogt, Ernst
Publicado: (1986) -
El libro del vino
por: Delgado, Carlos
Publicado: (1994) -
Manual de vinos y licores : una guía paso a paso /
Publicado: (2008) -
Elaboración de Vinos / Seguridad, Calidad, Métodos :
por: Hyginov, Critt
Publicado: (2000) -
Estandarización de vino de flor Jamaica Hibiscur Sadariffa, en la ciudad de Juigalpa, Chontales
por: Acevedo Duarte, Juan Pablo, et al.
Publicado: (2022)