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Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española María Cristina Sanginés Franchini
Bibliographic Details
Other Authors:
Saginés Franchini, María Cristina, trad.
Format:
Book
Language:
Undetermined
Published:
México : Limusa
Subjects:
1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Holdings
Description
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