Elaboración de yogurt batido saborizado con jalea de guayaba bajo en grasa, enriquecido con fibra y calcio / Tania Esmeralda Jirón Hernández, Karen Ramona Suazo Vílchez, Rosa Isabel Vásquez Pozo

Bibliographic Details
Main Author: Jirón Hernández, Tania Esmeralda
Other Authors: Machado Martínez, Juana Mercedes, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
Description
Physical Description:50 hojas : ilustraciones a colores