Elaboración de documentos de soportes de buenas prácticas de manufactura en la microempresa SEUSA en el periodo de junio 2012a octubre del 2013 / Wendy Massiel García Peralta, Zeyling Carolina Guzmán Chévez

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Elaboración de documentos de soportes de buenas prácticas de manufactura en la microempresa SEUSA en el periodo de junio 2012a octubre del 2013 / Wendy Massiel García Peralta, Zeyling Carolina Guzmán Chévez

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Peralta, Wendy Massiel
Otros Autores:	Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, Nicaragua : UNAN
Materias:	1. INDUSTRIA LECHERA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. PRODUCTOS LÁCTEOS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -TESIS -2013

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