Formulación y evaluación de proyecto de microempresa procesadora de polvo de cebolla en la Cruz de la India, León en el periodo marzo-octubre 2020 / Norvin José Bustamante, Karen Sofía Camacho Ramírez, Nadya Idania Úbeda Zeledón

QR Code

Formulación y evaluación de proyecto de microempresa procesadora de polvo de cebolla en la Cruz de la India, León en el periodo marzo-octubre 2020 / Norvin José Bustamante, Karen Sofía Camacho Ramírez, Nadya Idania Úbeda Zeledón

Bibliographic Details
Main Author:	Bustamante, Norvin Josué
Other Authors:	Vargas Zambrana, María Elena, tutor Lugo Mayorga, Sergio Sebastián, asesor
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	León, Nicaragua. : UNAN
Subjects:	1. CEBOLLA - INDUSTRIA Y COMERCIO. 2. PROYECTOS DE DESARROLLO ECONÓMICO. 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 4. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS. 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020

Similar Items

Food processing plant /
by: Slade, Frank H., et al.
Published: (1967)

Ciencia y tecnología de la panificación
by: Quaglia, Giovanni
Published: (1991)

Cebolla
by: Ortiz Arroyo, William, et al.
Published: (1998)

Fábricas de Alimentos procesos, equipamiento, costos
Published: (1991)

Elaboración de protocolos para la fabricación de alimento concentrado en la planta procesadora de concentrados de la Universidad Nacional de Agricultura /
by: Alvarenga Hernandez, Overaldy Jonan
Published: (2016)

Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
by: Hermida Bun, José Ramón, et al.
Published: (2000)

Estudio de factibilidad para la instalación de una planta productora de cebolla en polvo. /
by: Villalobos-Villalobos, Carlos
Published: (1991)

Practical design, construction and operation of food facilities /
by: Clark, J. Peter 1942-, et al.
Published: (2009)

Temporal aspects of vernalization and flowering in long-day storage onion
by: D'Angelo, Christopher J.,

Determinación de las variables idóneas en un proceso de tenderizado (presión de inyección y concentración del ingrediente activo), para la obtención del óptimo rendimiento en el pollo entero fresco, en una industria procesadora.
by: Bonilla Barreda, Alejandra Francisca
Published: (2008)

Informe final de la Práctica Profesional Supervisada "PPS" realizada en Avícola Kikirikí Sociedad Anónima /
by: Azurdia Velásquez, Isabel Cristina
Published: (2005)

Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Empresa Procesadora de Nuez de Marañón "Delinutri" / Karen Lizeth Barreto Pichardo, Kenia Brigith García Varela
by: Barreto Pichardo, Karen Lizeth

Estudio de viabilidad para la instalación de una planta procesadora de huevo /
by: Araya Molina, Marco Antonio, et al.
Published: (2000)

Proyecto Operación de una planta procesadora de alimento preparados para pollos
by: Lorenzo, Nadeska
Published: (2002)

Handbook of food process design /
Published: (2012)

Food process engineering and technology /
by: Berk, Zeki, et al.
Published: (2009)

Aspectos de manejo poscosecha en las zonas productoras de cebolla /
by: Herrera Vargas, Rosario, et al.
Published: (1982)

Evaluación de la prefactibilidad técnica y financiera del proceso de producción de un alimento para cerdos obtenido a partir de las pérdidas y desperdicios de alimentos /
by: Chacón Villalobos, Jennifer 1996-
Published: (2024)

Cultivo de cebolla /
by: Vargas Méndez, Efren
Published: (1982)

Estudio de viabilidad técnica, económica y financiera proyecto planta procesadora y comercializadora de tajadas de plátano "tajaditas guaimaqueñas"
by: Cárdenas Sarmiento, Lourdes Lorena
Published: (2018)

Procedimientos administrativos y de control contable aplicados a una empresa agroindustrial de procesamiento de alimentos para animales
by: Banda Gálvez, Denis Odilia
Published: (1995)

Cebolla y ajo : amarilidaceas
Published: (1975)

Problemas fitosanitarios de la cebolla en Costa Rica /
by: Granados Montero, María del Milagro 1975-
Published: (2013)

Pudrición blanca de la cebolla : una enfermedad difícil de combatir.
by: Granados, María del Milagro

El cultivo de la cebolla

Ajo y cebolla : sus increibles poderes terapéuticos /
by: Mujica Pons, Xavier
Published: (2009)

El Lago de Tota ahogado en cebolla: estudio socioeconomico de la Cuenca Cebollera del Lago de Tota /
by: Raymond, Pierre 1946-, et al.
Published: (1990)

Desarrollo de tres formulaciones utilizando proteína de soya texturizada para la obtención de Nuggets de camarón / Adaleydis Vanessa Benavides Moreno, Erika Joseling Delgado Castillo, Karen Leticia Centeno Benavides
by: Benavides Moreno, Adaleydis Vanessa

Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices /
by: Cramer, Michael M., et al.
Published: (2006)

Diseño de industrias agroalimentarias
by: López Gómez, Antonio
Published: (1990)

Cultivo extensivo de la cebolla /
by: Japón Quintero, José, et al.

Dorada-INIA, un nuevo cultivar de cebolla para la exportación y guarda /
by: Escaff Giaconi, Moisés

Cebolla y ajo /
Published: (1986)

Aplicación tecnológica agroindustrial /
by: Reyes Pineda, Elmer, et al.
Published: (1997)

Food process engineering operations /
by: Saravacos, George D. 1928-, et al.
Published: (2011)

Producción comercial de cebollas y guisantes
by: Hume, W. G.
Published: (1971)

Control interno aplicado a una planta procesadora de alimentos avícola
by: Cobo, Argelia C. de
Published: (1985)

Evaluación de los efectos de la humedad en caramelos duros.
by: Papahiú Kaika, Aristides
Published: (1973)

Optimización de recursos y mejora de métodos en el proceso de descortezado de ajonjolí, en la planta procesadora de ajonjolí Agropacific S.A., de San Sebatián, Retalhuleu /
by: Cárdenas Velásquez, Jorge Luis
Published: (1999)