Prácticas aprobadas en alimentos y alimentación / Daniel W. Cassard y Elwood M. Juergenson ; traducción de la 2a edición por Eduardo Escalona G.
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
México : Editorial Azteca
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Materias: |
LEADER | 00578nam a2200145Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
082 | |a 636.084 C343 | ||
100 | |a Cassard, Daniel W. | ||
245 | 0 | |b Prácticas aprobadas en alimentos y alimentación / Daniel W. Cassard y Elwood M. Juergenson ; traducción de la 2a edición por Eduardo Escalona G. | |
260 | |a México : Editorial Azteca | ||
300 | |a 294 p. | ||
650 | |a 1. GANADERÍA -ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS | ||
700 | |a Juergenson, Elwood M. Escalona G., Eduardo, trad. | ||
999 | |c 41527 |