Redinyer Alfonso Ruiz Arauz Identificación de microorganismos patógenos como indicadores higiénico - sanitarios en el proceso de obtención de pulpa de jícaro (Crescentia alata), utilizando la técnica USp 36 - NF 31 /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
UNAN León, Nicaragua :
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| Materias: |
| Descripción Física: | 48 hojas : gráficos y fotos a colores |
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