Microbiología de los Alimentos / W. C. Frazier ; traducido por Ma. Victoria Medarde Agustín
Autor principal: | Frazier, W. C. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Edición: | 2 |
Materias: |
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