Análisis microbiológicos de los alimentos / F. S. Thatcher y D. S. Clark ; traducido por B. Moreno García
Autor principal: | Thatcher, F. S. |
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Otros Autores: | Clark, D. S. Moreno García, B., trad. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Materias: |
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