Fundamentos de ciencias de los alimentos / John Hawthorn ; traducido por Pascual López Lorenzo
Autor principal: | Hawthorn, John |
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Otros Autores: | López Lorenzo, Pascual, trad. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Materias: |
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