Estudio realizado en la planta piloto para conservación de alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y consideraciones para el establecimiento de plantas industriales en el país / Mario Ancalmo

Estudio realizado en la planta piloto para conservación de alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y consideraciones para el establecimiento de plantas industriales en el país / Mario Ancalmo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ancalmo, Mario
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: San Salvador, El Salvador : Universidad de El Salvador
Materias:
1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2. QUÍMICA -TESIS -1963

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