Evaluación de programas de garantía de la inocuidad de los alimentos : principios orientadores / Organización Mundial de la Salud
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Ginebra : OMS
|
| Materias: |
| LEADER | 00487nam a2200109Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 245 | 0 | |b Evaluación de programas de garantía de la inocuidad de los alimentos : principios orientadores / Organización Mundial de la Salud | |
| 260 | |a Ginebra : OMS | ||
| 300 | |a 52 p. | ||
| 650 | |a 1. ALIMENTOS 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4. EVALUACIÓN DE PROGRAMAS -ANÁLISIS | ||
| 999 | |c 7182 | ||