Frecuencia de Salmonella spp., en huevos de gallina que se comercializan en los mercados "La Terminal" y "La Estación" de la ciudad de León, junio-agosto del 2016 / Elier Isaac Delgado García, Abraham Elías López García

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Frecuencia de Salmonella spp., en huevos de gallina que se comercializan en los mercados "La Terminal" y "La Estación" de la ciudad de León, junio-agosto del 2016 / Elier Isaac Delgado García, Abraham Elías López García

Bibliographic Details
Main Author:	Delgado García, Elier Isaac
Other Authors:	Chávez [Silva], Alvaro [Álvaro] [José], tutor Flores [Somarriba], Byron [José], tutor
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	León, Nicaragua : UNAN
Subjects:	1. SALMONELLA SPP 2. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4. CONTAMINACIÓN BACTERIAS PATÓGENAS 5. SALMONELOSIS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA 6. INFECCIONES POR ENTEROBACTERIAS 7. INFECCIONES EN ANIMALES 8. MERCADO PRODUCTO AVÍCOLA 9. VETERINARIA -YEMA DE HUEVO -GALLINA -TESIS -2016

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