Jose Adan Amador Baca Identificación de salmonella SPP en huevos de gallina comercializados en un mercado local de Managua, durante el periodo enero 2017 /

Código QR

Jose Adan Amador Baca Identificación de salmonella SPP en huevos de gallina comercializados en un mercado local de Managua, durante el periodo enero 2017 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amador Baca, José Adan
Otros Autores:	Velázquez Tiffer, Manuel, tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	UNAN León, Nicaragua. :
Materias:	1. SALMONELLA SPP - YEMA DE HUEVO 2. CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4. CONTAMINACIÓN BACTERIANAS PATÓGENAS 5. SALMONELOSIS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA 6. INFECCIONES POR ENTEROBACTERIS 7. INFECCIÓN EN ALIMENTO - GALLINA 8. MERCADO - PRODUCCIÓN AVÍCOLA 9. VETERINARIA - TESIS - 2017

Ejemplares similares

Frecuencia de Salmonella spp., en huevos de gallina que se comercializan en los mercados "La Terminal" y "La Estación" de la ciudad de León, junio-agosto del 2016 / Elier Isaac Delgado García, Abraham Elías López García
por: Delgado García, Elier Isaac

Determinación de presencia o ausencia de salmonella SPP en carcasas de pollos faenados en un matadero industrial de la ciudad de Managua según NTON 03-023-12 / Miguel Jerónimo Henriquez Dipp
por: Henriquez Dipp, Miguel Jerónimo

Estudian contaminación de lechugas por Salmonella y Shigella /
por: Cruz Chaves, María Fernanda, et al.

Risk assessments of salmonella in eggs and broiler chickens
Publicado: (2002)

Detección de Escherichia coli y Salmonella spp en alimento listo al consumo: pollo asado expendido en distintos supermercados del distrito I y V de la ciudad de Managua, diciembre 2017 - ene.-18
por: Huete Ulloa, Miriam Anielka | Brenes Rivera, Perla Azucena | Jiménez, Benita Magali Tutor | Flores Díaz, Roberto Asesor metodológico Jiménez Benita Magali Tutor | Flores Díaz Roberto Asesor metodológico
Publicado: (2018)

Salmonella sp. E coliformes termotolerantes em sushi e sashimi comercializados na cidade de Fortaleza-Ceará. /
por: De Castro Pinheiro, Hilda Maria

Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar : resumen interpretativo
Publicado: (2005)

Tipificación fágica de aislados de salmonella enteritidis de nuestras clínicas, alimentarias y avícolas en Chile
por: Prat, Soledad

Prevalence and characteristics of Salmonella spp. isolated from commercial layer farms in Korea

Contamination of eggs by Salmonella Enteritidis in experimentally infected laying hens housed in conventional or enriched cages

Computational modeling and preliminary iroN, fepA, and cirA gene expression in Salmonella Enteritidis under iron-deficiency-induced conditions
por: Zarate Bonilla. Lina J.

Computational modeling and preliminary iroN, fepA, and cirA gene expression in Salmonella Enteritidis under iron-deficiency-induced conditions

Detección de Shigella y Salmonella en lechuga por PCR-múltiple y comparación mediante cultivo /
por: Barrantes Jiménez, Kenia 1973-
Publicado: (2010)

Salmonella and Campylobacter in chicken meat : meeting report
Publicado: (2009)

Sobrevivencia de Salmonella Enteriditis a temperatura ambiente en cuatro marcas comerciales de mantequilla de maní de venta en Costa Rica /
por: Brenes Ramírez, Karen 1985-
Publicado: (2013)

Estudio microbiológico de la salmonelosis : métodos de estudio de las propiedades virulentas de salmonella spp /
por: González García, Enrique A.
Publicado: (1998)

Controlling salmonella in poultry production and processing /
por: Russell, Scott M.
Publicado: (2012)

¡Frankestein con sal y pimienta! /
por: Herrera Rodríguez, Mauricio, et al.

Detección de enterobacterias en huevos procedentes de 5 granjas avícolas en occidente de Nicaragua Octubre -Noviembre 2013 / Milagros de la Concepción Ramírez Andino, Yuslenia María Rodríguez Quintanilla
por: Ramírez Andino, Milagros de la Concepción

Portadores asintomáticos de salmonella typhi en manipuladores de alimentos : estudio prospectivo realizado en los mercados: la terminal de buses, mercado central y vendedores ambulates.Cabecera Departamental de Zacapa, durante los meses de mayo y junio 1989 /
por: López Ortíz, César Augusto
Publicado: (1989)

Resistencia antimicrobiana de cepas de staphylococcus aureus, Costa Rica
por: Alvarado, Victor Hugo

Enterobacter sakazakii and other microorganisms in powdered infant formula : meeting report /
Publicado: (2004)

Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes : informe de la reunión
Publicado: (2004)

Salmonella bacteremia associated with the acquired immunodeficiency syndrome (AIDS) /
por: Nadelman, Robert B.
Publicado: (1986)

Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal de Costa Rica /
por: Reuben Matamoros, Alejandra
Publicado: (2002)

Comparación de la calidad microbiológica de refrescos naturales comercializados en cafeterías formales e informales del municipio de Amatitlán /
por: Castañeda Barrientos, Jacqueline Andrea
Publicado: (2017)

Análisis de supervivencia de Salmonella enterica subsp enterica serovar enteritidis ATCC 13076 en fresas /
por: Aguilar León, Melissa 1986-
Publicado: (2014)

Evaluación del efecto del cultivo probiótico Lactobacillus Rhamnosus adicionado a yogur sobre Staphylococcus aureus, Escherichia Coli O157:H7, Listeria Monocytogenes y Salmonella Enteritidis /
por: Calderón Trejos, Oscar, et al.
Publicado: (2006)

Salmonella species; first isolations, names, and occurrence erstfunde, namen und vorkommen / Eckehart Kelterborn
por: Kelterborn, Eckehart

Determinación de Salmonella sp y Euterobacterias fecales en huevos de gallina distribuidos en la zona tres sector el Novillo, en el Mercado Oriental de la Ciudad de Managua, en el período del 23 de Noviembre al 05 de Diciembre del 2007
por: Luna Rojas, Mileydi Joelka
Publicado: (2007)

Evaluación bacteriológica de quesos frescos artesanales comercializados en Lima, Perú, y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus ssp.
por: Cristóbal Delgado, Ruth L.

Salmonella enteritidis infection, corticosterone levels, performance and egg quality in laying hens submitted to different methods of molting
por: Andreatti Filho, R. L.,

Detección de salmonella spp y Escherichia coli 0157:H7 durante el proceso de faenamiento de las reses /
por: Rodriguez Argueta, Bethy julissa
Publicado: (2014)

Monitoreo ambiental par el control de patogenos (salmonella app) lísteria monocytogenes en una empresa de Snacks en Comayagua, Honduras /
por: Castro Banegas, Sofia Madalis
Publicado: (2019)

Determinación de portadores de Salmonella Typhi en manipuladores de alimentos : estudio prospectivo, descriptivo y transversal de coprocultivos realizados en muestras de heces del personal que labora en el departamento de Nutrición y Dietética y Almacén de Alimentos del Hospital General San Juan de Dios septiembre-octubre 1991, Guatemala /
por: Gomar Matamoros,Yarmila Shirley Nicketh
Publicado: (1992)

Microbiología de los alimentos: fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa
por: Hernández Urzúa, Miguel Ángel

Campylobacter /
por: Nachamkin, Irving
Publicado: (2000)

Determinación de Salmonella sp. en huevos de parlama (Lepidochelys olivacea) expedidos en mercados de Guatemala para consumo humano.
por: Quiñonez Najaro, Marisette
Publicado: (2021)

Alimentación científica de las gallinas /
por: Titus, Harry Waltner n. 1896, et al.
Publicado: (1960)

Determinación de la contaminación de Salmonella sp. en carne de pollo parrillero en Costa Rica utilizando el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) /
por: Arosemena J., Aixa E.
Publicado: (2000)