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| LEADER |
00664nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 082 |
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|a QUI 378.2 R934e 2009
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| 100 |
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|a Ruiz Alfaro, Ana Yancie
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| 245 |
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0 |
|b Estudio preliminar del contenido de ácidos grasos en margarinas, mantecas, mantequillas y aceites que se consumen en Nicaragua / Ana Yancie Ruiz Alfaro
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a vi, 68 h.
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| 650 |
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|a 1. ÁCIDOS GRASOS 2. QUÍMICA ANALÍTICA CUANTITATIVA 3. ALIMENTOS 4. QUÍMICA -ANÁLISIS -MÉTODOS -ANÁLISIS -TESIS -2009
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| 700 |
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|a Cabezas Lacayo, José María, tutor
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| 999 |
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|c 80282
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