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| LEADER |
00635nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Avellán Osuna, Karla Lucrecia
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| 245 |
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0 |
|b Elaboración de normas de proceso y especificaciones de calidad de la galleta nutritiva elaborada en la planta piloto "Mauricio Díaz Müller" / Karla Lucrecia Avellán Osuna, Brenda de los Ángeles Cisneros Mairena
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| 260 |
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|a León, Nic. : UNAN
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| 300 |
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|a iii, 56, [58] h.
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| 650 |
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|a 1. GALLETAS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1995
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| 700 |
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|a Cisneros Mairena, Brenda de los Ángeles
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| 999 |
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|c 9617
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