Microorganismos de los alimentos 1: Técnicas de análisis microbiológico
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
España | ESPAÑA
Acribia, Zaragoza,España
1982
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| Edición: | 2a edición |
| Materias: |
| Notas: | Sin Especificar |
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| Descripción Física: | 2v. : ilustrados |
| Bibliografía: | En el Centro de documentación Polisal existe v 1% contenido v1:Técnicas de análisis microbiológico |