La ciencia de los alimentos en la práctica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Badui Dergal, Salvador
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX-D.F. Pearson Educación, México 2015
Edición:Segunda Edición
Materias:

Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
Número de Clasificación: 641.4 B138 2015
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