Manual de practicas de bromatología

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Manual de practicas de bromatología

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	de la Mora López , María Luisa \| Lozoya Sánchez , Carlos Alberto
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Mexico \| MEXICO McGraw-Hill/Interamericana editores, México, D. F. 2014
Materias:	Bromatología-Manuales \| Análisis de alimentos \| Nutrición \| Análisis químico

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