Microbiología industrial

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro, Ileana (Colaborada) | Arrieta, Ronald (Colaborador) | Hernández, Alicia
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: CR-SJ EUNED, San José, Costa Rica 2003
Materias:
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020 |a 9968-31-255-X 
040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a 660.60 H557 
100 |a Alfaro, Ileana (Colaborada) | Arrieta, Ronald (Colaborador) | Hernández, Alicia 
245 0 |a Microbiología industrial 
260 |a CR-SJ  |b EUNED, San José, Costa Rica   |c 2003 
300 |a 296 páginas : ilustraciones 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Biotecnología-Manuales | Fermentación | Industria alimentaria | Microbiología industrial 
999 |c 40318