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Producción de alimentos de origen animal
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Organización Mundial de la Salud
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
IT
OMS/FAO, Roma
2009
Edición:
2a. ed.
Materias:
Alimentos de origen animal-Legislación | Alimentos de origen animal-Producción | Instalación de equipo industrial-Diseño y construcción | Mataderos-Higiene
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
277 p. : il.
ISBN:
978-92-5-306394-9
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