Conservación de Frutas y Hortalizas : Procedimientos a pequeñas escala
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
ES / Zaragoza
Acribia
1976
|
| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| LEADER | 00525nam a2200145Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 | |b Sin Especificar |a Biblioteca "Carlos Agüero Echevarría" (RUCFA) | ||
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| 250 | |a 2a ed. | ||
| 260 | |a ES / Zaragoza |b Acribia |c 1976 | ||
| 300 | |a 187 paginas | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Alimentos-Conservación | Frutos-Coservación | Hortalizas-Conservación | ||
| 999 | |c 57697 | ||