Marketing y gestión de la restauración

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rochat, Michel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	ES Gestión 2000, Barcelona 2000
Materias:	Cocina \| Hoteles \| Mercadeo de servicios \| Comidas y banquetes \| Restaurantes, cafeterías, etc.


LEADER	00568nam a2200157Ia 4500
008	240626s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
020			\|a 84-8088-858-X
040			\|b Es \|a Biblioteca "Lic. Rafael Sánchez Richardson" (FAREM-Carazo)
082			\|a 641.572 R672
100			\|a Rochat, Michel
245		0	\|a Marketing y gestión de la restauración
260			\|a ES \|b Gestión 2000, Barcelona \|c 2000
300			\|a 347 Páginas ilustradas
500			\|a Sin Especificar
650			\|a Cocina \| Hoteles \| Mercadeo de servicios \| Comidas y banquetes \| Restaurantes, cafeterías, etc.
999			\|c 70066

Ejemplares similares