Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Ciencias, tecnología e industr...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Ciencias, tecnología e industria de alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cuéllar, Nidia Alba
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Colombia | COLOMBIA
Grupo Latino, Bogotá
2008
Materias:
Alimentos-Industria y comercio | Alimentos-Medidas sanitarias | Tecnologia de alimentos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
1191 paginas ilustradas
ISBN:
978-958-8203-70-6
Ejemplares similares
Introducción a la Tecnología de Alimentos
por: Bedolla Bernal, Salvador | Dueñas Gallegos, Claudia
Publicado: (2008)
Introducción a la Tecnología de Alimentos /
por: Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Publicado: (2008)
Ciencia tecnología e industria de alimentos
por: Cuellar, Nidia Alba
Publicado: (2008)
Introducción a la tecnología de alimentos
Publicado: (2007)
Ciencia, tecnología e industria de alimentos /
por: Alba Cuéllar, Nidia
×
Cargando...