Ciencias, tecnología e industria de alimentos

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Ciencias, tecnología e industria de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cuéllar, Nidia Alba
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Colombia \| COLOMBIA Grupo Latino, Bogotá 2008
Materias:	Alimentos-Industria y comercio \| Alimentos-Medidas sanitarias \| Tecnologia de alimentos

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