Introducción a la tencología de Alimentos
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
MX
Limsa, México
2008
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Edición: | 2a. ed. |
Materias: |
Biblioteca "Prof. Alejandro Sequeira Hernández" (FAREM-Chontales)
Número de Clasificación: |
664 I-61 2008 |
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Copia | Disponible |