Validación del metodo de destilacion simple para obteer una bebida dstilada a base de solanum tuberosum
La presente investigación tiene como objetivo validar el método de destilación simple para obtener una bebida destilada a base de solanum tuberosum; de esta manera brindar una alternativa de industrialización a la papa de segunda calidad. Se realizó un diseño completamente al azar DCA, para el produ...
Autor principal: | Bustillo Tinoco, Eunice Ninoska | Pichardo Torrez, Xochilt Antonieta | Espinoza Vanegas, Walter Lenín Espinoza Vanegas Walter Lenín |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Nicaragua | ESTELI
UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua
2022
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Materias: |
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