Influencia del pez león (Pterois miles y Pterois volitans) en la cadena de valor de la pesca artesanal, Caribe Sur de Costa Rica /
El objetivo es analizar la influencia de estos peces en la cadena de valor de la pesca artesanal en el Caribe sur de Costa Rica. Métodos: Encuestamos a 181 pescadores, dueños de restaurantes y consumidores residentes, e hicimos recuentos durante las operaciones de pesca. Resultados: El pez León no l...
Autor principal: | Laguna Cruz, Max |
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Otros Autores: | Pereira-Chaves, José, Ríos Duarte, Roger |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
EUNED,
c2019.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos |
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