Influencia del pez león (Pterois miles y Pterois volitans) en la cadena de valor de la pesca artesanal, Caribe Sur de Costa Rica /

El objetivo es analizar la influencia de estos peces en la cadena de valor de la pesca artesanal en el Caribe sur de Costa Rica. Métodos: Encuestamos a 181 pescadores, dueños de restaurantes y consumidores residentes, e hicimos recuentos durante las operaciones de pesca. Resultados: El pez León n...

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Bibliographic Details
Main Author: Laguna Cruz, Max
Other Authors: Pereira-Chaves, José, Ríos Duarte, Roger
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: San José, Costa Rica : EUNED, c2019.
Subjects:
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