Análisis de las prácticas sostenibles en los alimentos y bebidas del Hotel y Restaurante Casa Turire, Turrialba, I semestre 2024 /
El propósito de esta investigación es recolectar información por medio de la aplicación de los instrumentos de observación en la Hoja de Cotejo y el cuestionario, que brinden resultados para generar mejoras a las prácticas sostenibles que se desarrollan en el Hotel y Restaurante Casa Turire. E...
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Cartago, Costa Rica :
Y. C. Sojo S.,
2024.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Estatal a Distancia
| Copia | Disponible |
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