Taller de leche, manual para la educación agropecuaria.
Formato: | Libro |
---|---|
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
México
Trillas
1990
|
Edición: | 2a.ed |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Principios de la tecnología de lácteos /
por: Warner James N.
Publicado: (1979) -
Lácteos y derivados : obtención-conservación-procesos /
por: Durán Ramírez, Felipe
Publicado: (2009) -
Leche y sus derivados /
por: Santos Moreno, Armando, et al.
Publicado: (1987) -
Lechería y mantequería modernas
por: Sainz, Rufo
Publicado: (1936) -
Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados
por: Seehafer, M E, et al.
Publicado: (1967)