Agroindustria alimentaría Lácteos, Cacao, frutas y hortalizas en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega 2009 - 2010.

Agroindustria alimentaría Lácteos, Cacao, frutas y hortalizas en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega 2009 - 2010.

Presenta un diagnóstico de la situación de las agroindustrias alimentarías de Estelí, Matagalpa y Jinotega dedicadas a la producción de productos derivados de la leche, frutas y hortalizas, granos básicos.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castillo Torres, Anielka Massiell, Dávila Ortuño, Frank Williamson
Otros Autores: Tutor: Dicovskiy Riobóo, Luis María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Estelí UNI/RUACS 2012
Materias:
INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Ejemplares similares

Ejemplares similares