Procesamiento artesanal de pera, departamento de Sacatepéquez : organización empresarial (procesamiento artesanal de pera)
Presenta el estudio del Procedimiento artesanal de pera depto. de Sacatepequez : organización empresarial (procedimiento artesanal de pera), en el cual se presenta las generalidades del departamento, generalidades del municipio de Bartolomé Milpas Altas, así como la identificación del producto y...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Guatemala
UNI
1991
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| Materias: |
| Sumario: | Presenta el estudio del Procedimiento artesanal de pera depto. de Sacatepequez : organización empresarial (procedimiento artesanal de pera), en el cual se presenta las generalidades del departamento, generalidades del municipio de Bartolomé Milpas Altas, así como la identificación del producto y al producción de pera y una propuesta de organización empresarial. |
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| Descripción Física: | 154 p. :il. |