Procesamiento artesanal de pera, departamento de Sacatepéquez : organización empresarial (procesamiento artesanal de pera)

Presenta el estudio del Procedimiento artesanal de pera depto. de Sacatepequez : organización empresarial (procedimiento artesanal de pera), en el cual se presenta las generalidades del departamento, generalidades del municipio de Bartolomé Milpas Altas, así como la identificación del producto y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cid Álvarez, Carlos Efraín del
Otros Autores: Tutor: Posadas Figueroa, Francisco Rubén
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Guatemala UNI 1991
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 338.17281 C568
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