Evaluación del proceso de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia

Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moreno Peralta, Karelia Dolores, Hudiel Agurcia, Tatiana Libertad
Otros Autores: Tutor: Dicovskiy Riobóo, Luis María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2011
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
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082 |a Mon 660.28426 M843 
100 1 |a Moreno Peralta, Karelia Dolores 
100 1 |b Hudiel Agurcia, Tatiana Libertad 
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260 |a Managua  |b UNI  |c 2011 
300 |a 128 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos e Incluye: CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI, 2011. 
520 |a Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado del café y la diferencia de los parámetros ambientales. 
650 7 |a SECADO DEL CAFÉ 
650 7 |b  PROCESAMIENTO DEL CAFE 
650 7 |c  TECNOLOGIA DE ENERGÍA RENOVABLE 
650 7 |d  PROCESADO DE CAFÉ - EVALUACIÓN 
650 7 |e SECADORES SOLARES DOMO 
700 1 |a Tutor:  |b Dicovskiy Riobóo, Luis María 
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