Evaluación del proceso de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia

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Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moreno Peralta, Karelia Dolores, Hudiel Agurcia, Tatiana Libertad
Otros Autores: Tutor: Dicovskiy Riobóo, Luis María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2011
Materias:
SECADO DEL CAFÉ
PROCESAMIENTO DEL CAFE
TECNOLOGIA DE ENERGÍA RENOVABLE
PROCESADO DE CAFÉ - EVALUACIÓN
SECADORES SOLARES DOMO

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