diagnóstico técnico de producción más limpia en las empresas de rosquillas Somoteñas Matapalo y La Única, Somoto, departamento de Madriz

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diagnóstico técnico de producción más limpia en las empresas de rosquillas Somoteñas Matapalo y La Única, Somoto, departamento de Madriz

Determina la situación actual y genera opciones de mejoras tecnológicas y ambientales en las empresas de rosquillas Somoteñas Matapalo y La Única a través de un diagnóstico técnico de producción más limpia, se elaboran diagramas de flujo y se calculó el rendimiento y se determinó el consu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Videa Bustillo, Mariliana, Rugama Zamora, Yenis Nicolasa
Other Authors:	Tutor: Blandón Navarro, Sandra Lorena
Format:	Thesis Book
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Estelí UNI/RUACS 2012
Subjects:	ALIMENTOS - COMOPOSICION DE LOS ALIMENTOS - MAÍZ - ROSQUILLAS CONTAMINACION - CONTROL INDUSTRIAL DE PRODUCTOS ROSQUILLAS SOMOTEÑAS

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