Estudio de pre factibilidad para instalar una planta procesadora de snacks de yuca, quequisque y malanga en el municipio de Nueva Guinea RACCS

La investigación presenta un estudio de pre factibilidad que permita la creación de una planta procesadora de snacks de yuca, quequisque y malanga en el municipio de Nueva Guinea RACCS, Nicaragua. Se pretende aprovechar y darle valor agregado a la materia prima disponible a utilizar.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rubio Montiel, Ruth Daviana, Arguello Bravo, Heydi Damaris, Matus Miranda, Izachara Janesky
Otros Autores: Tutor: Leon Huete, Wesly Escandar
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: UNI 2022
Materias:
Descripción
Sumario:La investigación presenta un estudio de pre factibilidad que permita la creación de una planta procesadora de snacks de yuca, quequisque y malanga en el municipio de Nueva Guinea RACCS, Nicaragua. Se pretende aprovechar y darle valor agregado a la materia prima disponible a utilizar.
Notas:Contiene: anexos y CD.
Descripción Física:86 p. :il.