Propuesta de Implementación de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) para la Cooperativa Láctea Rancho Santa María ubicada en la comunidad Miraflor del departamento de Estelí
Presenta una propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura (BMP) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) para la cooperativa Rancho Santamaría Estelí, Describir la situación actual de la empresa Rancho Santa Mar161a en lo que respecta a las BPM mediante la aplic...
Autores principales: | Pérez Pérez, Iris Vanesa, Garmendia Espinoza, Francisco Leonel, Molina Valdivia, Deybi Javier |
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Otros Autores: | Tutor: Díaz Corrales Alba Veranay |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Estelí
UNI
2019
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Materias: |
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