Gestión de riesgo en residuos contaminantes en miel de abejas (apis mellifera) en el municipio de Teustepe departamento de Boaco Nicaragua.

A nivel internacional existe una tendencia creciente en el consumo de productos naturales. La miel se ha onvertido en uno de los edulcorantes naturales con mayor demanda en el mercado mundial.

Bibliographic Details
Main Authors: Calderón Vigil, Xilonem María, Castillo Téllez, Kenia Fabiola
Other Authors: Tutor: Varela Fonseca, Wilfredo
Format: Thesis Book
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua PEAUT 2019
Subjects:
Description
Summary:A nivel internacional existe una tendencia creciente en el consumo de productos naturales. La miel se ha onvertido en uno de los edulcorantes naturales con mayor demanda en el mercado mundial.
Physical Description:57 p. :il.