Elaboración de Productos Lácteos Tradicionales y no Tradicionales en el Municipio de San Rafael del Sur y su Comercialización en la Ciudad de Managua
El Presente estudio monográfico constituye un estudio a nivel de prefactibilidad, donde a través de la aplicación de un conjunto de herramientas técnicas propias de la metodología de la formulación y evaluación de proyectos, se determinó la viabilidad de la instalación de una planta procesa...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2007
|
| Materias: |
| LEADER | 01600nam a2200325Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 637.14 V182 | ||
| 100 | 1 | |a Vallejos Arana, María José | |
| 100 | 1 | |b Sánchez Alonso, Roger Ernesto | |
| 100 | 1 | |c Martínez Bravo, Erick Giovanny | |
| 245 | 1 | 0 | |a Elaboración de Productos Lácteos Tradicionales y no Tradicionales en el Municipio de San Rafael del Sur y su Comercialización en la Ciudad de Managua |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2007 | ||
| 300 | |a 223 p. :il | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial) - UNI, 2007. | ||
| 520 | |a El Presente estudio monográfico constituye un estudio a nivel de prefactibilidad, donde a través de la aplicación de un conjunto de herramientas técnicas propias de la metodología de la formulación y evaluación de proyectos, se determinó la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de lácteos en el municipio de San Rafael del sur y el establecimiento de su comercializadora de Managua. | ||
| 650 | 7 | |a PROCEDIMIENTO - PRODUCTOS LACTEOS | |
| 650 | 7 | |b SAN RAFAEL DEL SUR | |
| 650 | 7 | |c ESTUDIO DE MERCADO | |
| 650 | 7 | |d ANALISIS OFERTA Y DEMANDA - LACTEOS | |
| 650 | 7 | |e CANALES DE COMERCIALIZACION | |
| 650 | 7 | |f ANALISIS DE PRECIOS | |
| 650 | 7 | |g IMPACTO AMBIENTAL | |
| 650 | 7 | |h COSTO DE PRODUCCION | |
| 650 | 7 | |i CONTROL DE CALIDAD - PROCESOS PRODUCTIVOS LACTEOS | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Caldera Alfaro, Mario José | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 26258 | ||