Instalación de una planta procesadora de harina de maíz en el departamento de Matagalpa
Presenta la instalación de una planta procesadora de harina de maíz, es una propuesta de negocio que beneficie a Nicaragua, con la disminución de importaciones y con el aumento en la producción nacional ubicada en el municipio de Ciudad Darío en el departamento de Matagalpa.
Autores principales: | García Bravo, Isaí Alexander, Law Solis, Wing Jefferson, Silva Soza, Jose Carlos |
---|---|
Otros Autores: | Tutor: Law Blanco, Carlos Moisés |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2013
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Instalación de una planta procesadora de harina de maíz en el departamento de Matagalpa
por: García Bravo, Isaí Alexander, et al.
Publicado: (2013) -
Instalación de una planta procesadora de harina de maíz en el departamento de Matagalpa
por: García Bravo, Isaí Alexander, et al.
Publicado: (2013) -
Evaluación sensorial sobre la aceptación de tortilla de harina obtenida de la nixtamalización de maíz biofortificado (NUTRADER)
por: Tunnerman Gutiérrez, Ernesto Ramón, et al.
Publicado: (2010) -
Desarrollo de protocolo de calidad en la línea de harina de maíz (zea mays l.) nixtamalizado en la empresa IMSA (Industria Molinera S. A.) /
por: Rubí Melendez, José Rodolfo
Publicado: (2019) -
Utilización de harina de maíz en panificación : número 7
Publicado: (1983)