Propuesta para la aplicación de la Metodología de Producción mas limpia en la panadería y repostería Aydalina , ubicada en el distrito III, barrio Mirna Ugarte, municipio de Managua , Departamento de Managua
Presenta la implementación de la metodología de producción más limpia en el proceso productivo del pan simple y tortas en la microempresa Panadería y repostería Aydalina con el fin de desarrollar un plan de acción que permita el incremento de la productividad en la empresa
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2011
|
| Materias: |
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| 100 | 1 | |a Rosales Balladares, Luis Carlos | |
| 100 | 1 | |b Torres Bayestero, Cinthia Karola | |
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| 300 | |a 82 p. :il | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial) - UNI, 2011. | ||
| 520 | |a Presenta la implementación de la metodología de producción más limpia en el proceso productivo del pan simple y tortas en la microempresa Panadería y repostería Aydalina con el fin de desarrollar un plan de acción que permita el incremento de la productividad en la empresa | ||
| 650 | 7 | |a CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 7 | |b INSPECCION | |
| 650 | 7 | |c ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Fuentes Espinoza, Oscar Danilo | |
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| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 26467 | ||