Evaluación del presecado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fiscas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.n.m. de pequeños productores de café en los departamentos de: Madriz, Estelí y Nueva Segovia.
Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado d...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Estelí
UNI
2011
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| Subjects: |
| Summary: | Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado del café y la diferencia de los parámetros ambientales. |
|---|---|
| Item Description: | Contiene anexos. |
| Physical Description: | 128 p. |