Formulación de una bebida gaseosa con sabor natural a jenjibre.

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Formulación de una bebida gaseosa con sabor natural a jenjibre.

Este trabajo de investigacion consiste en la formulacion de una bebia carbonatada con sabor natural a jengibre.

Bibliographic Details
Main Author:	García Soza, Giovanni Alessandro
Other Authors:	Tutor: García Fonseca, Sergio Luis
Format:	Thesis Book
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua UNI 2012
Subjects:	ADITIVOS - NORMAS - BEBIDAS NO CARBONATADAS ADITIVOS - PRODUCCION - PROPIEDADES NATURALES - USO. ADITIVOS - PRUEBAS - ANALISIS - CONTROLES DE CALIDAD

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