Elaboración de una bebida nutritiva tipo Fruit Punch a partir de frutas tropicales
El presente documento aborda la elaboracion de un producto determinado dulce de leche se puede introducir al mercado con el fin de incrementar el consumo de esta leguminosa.
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2014
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
T.Mon 663.3 M971 |
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| Copia | Disponible |