Preparación y evaluación de extracto de café verde, para su utilización como bebida adelgazante.
Se proceso manualmente el café maduro fresco (recien cortado)en condiciones similares a las del proceso tradicionalde beneficiando humedo.
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2012
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| Materias: |
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| 100 | 1 | |b Bermúdez Lacayo, Irma María | |
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| 520 | |a Se proceso manualmente el café maduro fresco (recien cortado)en condiciones similares a las del proceso tradicionalde beneficiando humedo. | ||
| 650 | 7 | |a DESECHOS SOLIDOS - DEGRADACION | |
| 650 | 7 | |b PROCESO DE COMPOSTAJE | |
| 650 | 7 | |c DEGRADACION - PULPA CAFE | |
| 650 | 7 | |d MICRORGANISMOS EFECTIVOS | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Molina Gómez, Luz Violeta | |
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| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 26731 | ||