Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz

Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Mora, Oriana Karina
Otros Autores: Tutor: Cruz Sánchez, Silvano
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2021
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 664.805 M385
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