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Control de calidad de productos agropecuarios.
Bibliographic Details
Main Author:
Meyer, Marco R.
Format:
Book
Language:
Undetermined
Spanish
Published:
México
Trillas
2005
Edition:
2a.ed.
Subjects:
CONTROL DE CALIDAD - PRODUCTOS AGRICOLAS
CONTROL DE LA PRODUCCION
HIGIENE DE LOS ALIEMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Holdings
Description
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