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Prácticas de ciencias de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Salfield, J.R.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
España
Acribia
1974
Materias:
ALIMENTOS - ANALISIS - COMPOSICION. I. Tít.
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
154 p. :il.
ISBN:
84-200-0388-3
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